Perpanjang Umur Mangga BPPT Lakukan Rekayasa Teknologi

akurat logo
Ahmad Muhajir
Rabu, 08 November 2017 01:31 WIB
Share
 
Perpanjang Umur Mangga BPPT Lakukan Rekayasa Teknologi
Ilustrasi rekayasa teknologi. AKURAT.CO/Ryan

AKURAT.CO, Rekayasa teknologi umur buah mangga dengan teknik "coating" pascapanen dilakukan Badan Pengkajian dan Penerapan Teknologi (BPPT), dan ini dapat meningkatkan nilai tambah dari buah tersebut.

"Teknologi ini berhasil kami terapkan, sehingga bisa tahan dan aman dikonsumsi hingga empat minggu," ujar Kepala BPPT Unggul Priyanto dalam keterangan persnya di Surabaya, usai acara panen mangga di Situbondo, Jawa Timur, Selasa (07/11).

Unggul mengatakan, produksi mangga Indonesia saat ini sudah menduduki nomor empat dunia setelah India, China dan Thailand dengan produksi mencapai 2,4 juta ton, setara dengan 5 persen dari produksi dunia.

Teknologi ini, tambahnya, berpotensi untuk mengembangkan produksi mangga Indonesia, sehingga akan meningkatkan jumlah produksi dengan teknologi pascapanen yang mumpuni.

"Kami melakukan rekayasa teknologi coating buah untuk memperpanjang masa kesegaran buah. Tujuannya, apabila permintaan ekspor meningkat, petani tetap bisa memenuhinya, walau belum waktunya musim mangga," katanya.

Teknologi ini, pungkasnya, juga untuk menyiasati kendala dalam ekspor yakni kontinuitas produksi.

"Rekayasa teknologi coating buah mangga ini hadir sebagai solusi, dalam rangka menjaga kontinuitas ekspor mangga Indonesia, ke negara lain," lanjutnya.

Unggul berharap dengan teknologi coating dapat menjaga kesegaran buah lainnya, yang juga berpotensi sebagai produk ekspor Indonesia.

"Potensi penerapan teknologi coating ini masih sangat besar, asal ada komitmen untuk diaplikasikan secara massal pada buah lainnya, yang menjadi komoditi ekspor, maupun konsumsi lokal. Butuh kerja sama dan sinergi semua pihak," imbuhnya.[]


Editor. Islahuddin

Sumber. antara

 

Rekomendasi


 

 

News Feed

Konsistensi Irvanto Dibutuhkan untuk Dapatkan Status Justice Collaborator

Selasa, 22 Mei 2018 21:06 WIB

KPK masih harus kembali mencocokkan keterangan Irvanto itu dengan keterangan dari sejumlah saksi-saksi


Mengejutkan, Minions Gagal Raih Kemenangan

Selasa, 22 Mei 2018 20:59 WIB

Marcus Fernaldi Gideon beberapa kali melakukan kesalahan servis.


Pertajam Lini Serang, Persija Datangkan Saha

Selasa, 22 Mei 2018 20:39 WIB

Persija datangkan bomber anyar demi pertajam lini depan.


Kemendag Terbitkan PI Impor Gula Mentah 635.000 Ton

Selasa, 22 Mei 2018 20:24 WIB

Impor gula mentah tersebut diputuskan dalam rapat koordinasi antar instansi di kantor Kementerian Perekonomian pada Maret 2018.


Jelang Hari Raya Galungan, Pemkot Denpasar Gelar Pasar Murah

Selasa, 22 Mei 2018 20:23 WIB

Jaya Nagara berharap masyarakat dapat memanfaatkan pasar murah dengan membeli keperluan untuk menyambut hari Raya Galungan.



Anthony Sumbang Angka Pertama untuk Indonesia

Selasa, 22 Mei 2018 20:06 WIB

Anthony Ginting mengalahkan atlet tunggal putra asal Thailand, Khosit Phetpradab, dengan skor 21-8 dan 21-14.


Setelah Iran, Giliran Venezuela yang Akan Kena Sanksi AS

Selasa, 22 Mei 2018 20:06 WIB

Amerika Serikat (AS) dipastikan akan memberlakukan sanksi di sektor energi bagi Venezuela.


Sergio Ramos Waspadai Trisula Liverpool

Selasa, 22 Mei 2018 19:50 WIB

"Pemain seperti (Mohamed) Salah dan (Sadio Mane) serta (Roberto Firmino) perlu dijaga ketat oleh kami," kata Sergio Ramos.



Persija dan Persebaya Jalin Komunikasi untuk Pulangkan Jenazah Jakmania

Selasa, 22 Mei 2018 19:49 WIB

Bonek dan Jakmania kembali berduka.


Pertamina MOR VIII Bentuk Tim Satgas Pantau Stok BBM

Selasa, 22 Mei 2018 19:49 WIB

Pertamina MOR VIII berharap kebutuhan masyarakat dapat terpenuhi dan masyarakat dapat menjalani ibadah puasa dan idul fitri dengan nyaman.


Garuda Jamin Tak Ada Kenaikan Harga Tiket Saat Lebaran

Selasa, 22 Mei 2018 19:43 WIB

Pahala berjanji kenaikan harga tiket Garuda selama peak season tidak akan begitu signifikan


Antisipasi Pertamina MOR VIII Jelang Idul Fitri di Wilayah Maluku Papua

Selasa, 22 Mei 2018 19:35 WIB

Pertamina MOR VIII tetap mengantisipasi kenaikan konsumsi untuk BBM dan LPG apabila trendnya berbeda dengan tahun sebelumnya.


Bulgaria Usulkan Wilayahnya Jadi Jalur Transit Pipa Gas Rusia

Selasa, 22 Mei 2018 19:34 WIB

Usulan ini disampaikan ditengah tengah isu keamanan energi Eropa dan diversifikasi pasokan gas.